Pancake (Berhasil!!)

                          gambarnya mah, aslinya gak kayak gini.. tapi tetep enak kok!




Ini resep pancake yang berhasil saya buat. Setelah berkali-kali buat kue ini gagal terus hehehehe….

Selamat mencoba

Bahan:

·         150 ml susu cair full cream low fat

·         7 sdm tepung terigu

·         4 sdt baking powder

·         5 sdm gula pasir

·         1 bks vanili

·         1 buah telur

·         3 sdm mentega, cairkan

Caranya :

·         Campur telur, susu, dan mentega kocok lepas

·         Ditempat lain, campur gula, tepung terigu, dan baking powder

·         Campur kedua adonan, aduk sampai mengembang

·         Diamkan selama 20 menit

·         Tuangkan adonan ke dalam Teflon, ratakan

·         Sampai permukaan adonan muncul bulat-bulat kecil, balik

·         Angkat dari Teflon

·         Sajikan

Tips :

Mengocok telur, susu, dan menteganya nggak usah pakai mixer, pakai kocokan biasa aja.